Нагадаємо, що малі виробники пива – це суб’єкти господарювання, які:
- варять пиво повним циклом (від сировини до готового продукту);
- виготовляють не більше 10 000 гектолітрів на рік;
- мають окремі приміщення, не пов’язані з іншими пивоварнями;
- не користуються чужими торговими марками чи технологіями;
- не пов’язані з іншими виробниками пива юридично (як пов’язані особи). Це визначає ст. 1 Закону України від 18 червня 2024 року № 3817-ІХ «Про державне регулювання виробництва і обігу спирту етилового, спиртових дистилятів, біоетанолу, алкогольних напоїв, тютюнових виробів, тютюнової сировини, рідин, що використовуються в електронних сигаретах, та пального».
Малі виробники пива, щоб отримати ліцензію на виробництво, повинні пройти кілька ключових кроків.
Насамперед, подати заяву до органу ліцензування – ДПС України. У заяві вказати інформацію про себе як заявника, зазначити тип ліцензії, яку необхідно отримати, а також дані про місце виробництва – точну адресу або адреси, якщо виробництво розміщене на кількох майданчиках, що входять до єдиного комплексу. Також подаються коди територій, де розташоване виробництво, перелік продукції, яка виготовлятиметься (відповідно до класифікації товарів), і обов’язково вказується, що заявник є малим виробником пива. Крім цього, додають інформацію про сплату річного платежу за ліцензію.
Обов’язковою умовою є також подання декларації відповідності матеріально-технічної бази, яка підтверджує, що обладнання та умови виробництва відповідають законодавчим вимогам. Цю декларацію подають до органу, що відповідає за безпечність харчових продуктів.
Окрім того, підприємство має бути зареєстрованим у податкових органах. Подати інформацію про об'єкти оподаткування, через які здійснюватиметься виробництво. Пройти електронну ідентифікацію в Електронному кабінеті платника та погодитися на спілкування з податковою через Електронний кабінет.
Усі ці дії разом дають підставу для отримання ліцензії на виробництво пива в межах статусу малого виробника.